Der Bohnapfel, auch Rheinischer Bohnapfel genannt, ist eine zu den Winteräpfeln zählende alte Sorte des Kulturapfels. Er ist bereits seit dem 18. Jh. bekannt. Diese säuerlich-herbe Apfelsorte gibt diesem Brand einen besonderen würzigen Charakter. Das Destillat ist aus unseren eigenen Bohnäpfeln handverlesen und mit handwerklicher Sorgfalt destilliert und für Sie in unfiltrierter Form in die Flasche gebracht.
(40% vol.)