Der Bierbrand wird aus Hefeweizen und Märzen destilliert und zwar aus demselben Bier, wie auch in der Flasche abgefüllt ist.

Im März 2010 wurde der Titel „Edelbrand des Jahres“ empfangen. Als Erster von 25 Bierbränden aus ganz Europa!  Die Bewertung: Intensiv malziger Biercharakter mit frisch würzigen Getreidenoten am Gaumen angenehm und frisch mit süßlichen Akzenten, ausgewogen und sehr mild im Abgang.

(40% vol.)