Mini-Set: Marder Whisky, Whisky Liqueur, GIN, RUM

28,00
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Marder Whisky Classic, limited Edition 2022
Der intensiv vollmundige Eindruck, den der 2022er Marder Whisky am Gaumen hinterlässt, wird durch zarte Vanille- und leichte Honigtöne ergänzt. Dunkle Schokoladen- und leichte Karamellnoten setzen weitere Akzente im vielschichtigen Aromenspiel und runden das perfekt ausgewogene Geschmackserlebnis der Edition 2022 perfekt ab. Unser Marder Single Malt Whisky wird nicht gefärbt und nicht filtriert.
(43% vol.)

Marder Whisky Liqueur
Otto Marder, der Gründer der Brennerei Marder war auch ein leidenschaftlicher Bienenzüchter, dessen Honig von allen für seinen vollmundigen Geschmack geschätzt wurde. So kam uns der Gedanke unseren Single Malt Whisky mit Wald-Honig aus dem Schwarzwald zu verfeiner. Im Duft erwarten uns dezente Rauch- und Tabaknoten, die beim Genuss durch den Honig abgerundet werden. Insgesamt ist es ein ausgewogener nicht zu süßer Likör, der auch gern leicht gekühlt oder auf Eis einen Genuss darstellt. 
(24% vol.)

Unser GIN besticht durch seine Klarheit, seine Reinheit und seine Eleganz. Er ist das, was ein Gin eigentlich ist - klar, strukturiert, mit einer auffallenden Frische. In der Nase erwarten uns feine, zarte Zitrusaromen von der Bergamotte und eine ausgeprägte, aber dennoch elegant frisches Wacholderaroma. Der Gaumen erfährt eine unglaubliche Reinheit und einen sauberen, frischen Geschmack, bedingt durch das mehrfache Destillieren und der Zugabe von klarem Quellwasser. Im Nachhall erlebt man eine beeindruckende Süße, sowie dezente Noten von Lakritze. Genießen Sie den Giin am besten pur, mit Eis, oder klassisch mit Tonic Water - gerne auch in Verbindung mit weiteren Cocktails oder Longdrinks.(43% vol.)

Der Marder RUM wird aus einer Bio-Zuckerrohr-Melasse aus Paraguay hergestellt. Diese wird von der Gergärung mit Quellwasser verdünnt, bevor eine spezielle Hefe zugesetzt wird. Anschließend wird die Maische schonend im traditionellen Roh- und Feinbrandverfahren zweifach destilliert. Nach der Destillation im Frühjahr 2014 wirde der Rum in verschiedenen Eichenholzfässern eingelagert. Durch die über dreijährige Reifung erwartet uns ein süßlicher Durft nach Vanille, Trockenfrüchten und Orangenschalen. Der Marder RUM zeichnet sich durch einen leicht süßlichen Geschmack nach Banane und Rosine aus, der am GAumen mild und langanhaltend ist.
(42% vol.)
 

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